İzmir lokması, her zaman geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olmuştur.Şehrin özünü yansıtan. Eskiden sokaklarda bulunabilecek bulokma her daim büyük ilgiyle karşılanırdı.özelleştirme seçenekleri ile İzmir'in geleneğini yansıtır. Günümüzde| Bugün İzmir lokması, sadece sokaklarda değil, birçok pastane da sunulmakta